Nieuws & Achtergronden
Bakkerij met zorg in het Westland
Wethouder De Goeij stroopt de mouwen op
Aan de Oranjesluisweg 20 te Naaldwijk ter hoogte van ’t Blauwe Hek’ heeft afgelopen woensdag 12 mei wethouder Marga de Goeij de eerste machines voor de bakkerij met zorg ‘Het Blauwe Hek’ in ontvangst genomen.
Met behulp van Jan en Frans, twee cliënten van ‘Het Palet’ uit De Lier heeft zij de machines naar binnen gereden. Met deze eerste officiële handeling is er een start gemaakt met de inrichting van de bakkerij met zorg.
Het project van de bakkerij met zorg wordt in samenwerking met stichting Ipse de Bruggen, bekend van het Palet in De Lier, Woutershof Monster en de werkplaats in ’s-Gravenzande, opgezet om met de hulp van mensen met een verstandelijke beperking Brood en Banket te maken en verkopen. De bakkerijproducten worden uitsluitend van ecologische grondstoffen gemaakt welke bij voorkeur van lokale teelt komen. Op eigen terrein zal een tuin aangelegd worden waar op kleine schaal producten geteeld worden die direct in de bakkerij verwerkt worden. Op 8 juni zal de inrichting van de bakkerij en winkel gereed zijn en zullen de eerste broden uit de oven komen.
Initiatiefnemer Jan Bronswijk spreekt zijn enorme waardering uit voor alle expertise die belangeloos ter beschikking is gesteld door vrijwilligers en sponsoren. Van het uitwerken van het idee met voormalig banketbakker Hugo Luttik, de ervaring van de bestuursleden van de opgerichte stichting, de oprichtingsakten door Westland Partners, het business plan door BDO, de website bouwen door Nice2do tot financiële bijdragen van Swaandrift B.V. en Bedrijvenclub De Lier. Als kers op de taart heeft de Protestantse Gemeente te Naaldwijk stichting Het Blauwe Hek geselecteerd als deelbestemming van de opbrengst van de in het najaar te houden bazaar.
Bedrijven en particulieren die een bijdrage willen leveren aan dit fantastische project waar een kwetsbare groep Westlanders een werkplek vindt in onze samenleving, kunnen contact opnemen met de voorzitter van de stichting Het Blauwe Hek, de heer Henk Luchtmeijer of initiatiefnemer Jan Bronswijk.
Stichting Het Blauwe Hek info@hetblauwehek.nl. De website zal 8 juni operationeel zijn www.hetblauwehek.nl.
Bekijk een fotoreportage van de levering van de eerste machines hier.
